Direttamente dalla fabbrica · Istanbul, Turchia
Calze per carne e sacchi per carcasse, lavorati a maglia per la catena del freddo
Brosan Stockinette è produttore e fornitore diretto di calze tubolari per carne: stockinette per agnello e ovino, sacchi per carcasse di manzo e tessuto tubolare a maglia per macelli, esportatori di carne e celle frigorifere. Idonei al contatto alimentare, certificati Halal e spediti compressi sottovuoto per ridurre il volume di trasporto.
- Sicurezza alimentare ISO 22000:2018
- BRC Global Standards
- Tessili certificati Halal
- Campioni gratuiti con DHL / FedEx
Prodotti
Cosa produciamo
Tre famiglie di prodotti coprono ogni carcassa, dall’agnello da 15 kg alla mezzena di manzo da 400 kg. Tutte lavorate sulle nostre macchine circolari a Istanbul.
Agnello · ovino · caprino
Calza per agnello e ovino
Tubolari elastici e aderenti per carcasse di piccoli ruminanti. In rotoli continui per linee automatiche o in sacchi pretagliati con un’estremità chiusa.
Manzo · vitello · quarti
Sacchi e coprimezzene per manzo
Sacchi e coperture a maglia pesante per mezzene e quarti, fatti per non strapparsi sugli spigoli ossei durante l’appendimento e il carico.
Su misura
Tessuto tubolare a maglia
Larghezza, finezza ed elasticità su misura in cotone, poliestere o misti, consegnato in rotoli per il vostro taglio e chiusura.
Perché la stockinette
Perché i compratori scelgono la calza per carne
- Meno calo peso. Una copertura aderente riduce la disidratazione superficiale, così arriva al cliente più del peso che avete pagato.
- Carne più pulita. Una barriera fisica contro polvere, insetti e segni di manipolazione, dalla linea di macellazione al sezionamento.
- Forma migliore. La pressione uniforme mantiene liscia la copertura di grasso e le carcasse compatte per carico ed esposizione.
- Assorbimento del sangue. Il cotone allontana umidità e sangue dalla superficie per una finitura più pulita.
Come produciamo
Una sola fabbrica, dal filo alla balla sottovuoto
Ogni fase avviene nel nostro sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000:2018, con lubrificanti per aghi atossici e di grado alimentare.
Scelta del filato
Filato di cotone, poliestere o misto idoneo al contatto alimentare, scelto per la vostra carcassa e la temperatura di conservazione.
Maglieria circolare
Finezza degli aghi e densità della maglia impostate per l’elasticità e la resistenza di cui ha bisogno la vostra linea.
Taglio e chiusura
Rotoli continui per l’applicazione automatica o pezzi pretagliati con un’estremità chiusa.
Imballaggio sottovuoto
I rotoli vengono compressi in balle pallettizzate per ridurre il volume di spedizione e proteggere l’igiene nel trasporto.
Settori
Per chi lavora la carne
Settore
Macelli e mattatoi
Rotoli per linee ad alta velocità e sacchi pretagliati per la lavorazione manuale.
Settore
Esportatori di carne
Documentazione Halal, resistenza per l’export e tempi di container affidabili.
Settore
Celle frigorifere e logistica
Coperture che riducono le bruciature da freddo e il calo per sgocciolamento nella lunga conservazione.
Qualità
Certificati per il contatto alimentare e l’export
Il nostro stabilimento di Istanbul applica un sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000:2018 verificato dal filato grezzo al confezionamento sottovuoto, è certificato BRC Global Standards e produce tessili certificati Halal per i mercati del Golfo e del Medio Oriente.
- ISO 22000:2018
- BRC Global Standards
- Halal
- Contatto alimentare
- Consegna
- 10–14 giorni lavorativi (FCL)
- Incoterms
- FOB Istanbul · CIF · DAP
- Pagamento
- L/C o T/T
- Campioni
- Gratuiti, con DHL / FedEx
Le prime domande dei compratori
Che cos’è la calza per carne (stockinette)?
La calza per carne, chiamata a livello internazionale stockinette, è un tessuto a maglia tubolare ed elastico – di solito in cotone, poliestere o misto poliestere-cotone – che si infila su una carcassa o su un taglio di carne. Protegge la superficie da polvere, insetti e contaminazione durante la manipolazione, riduce l’essiccazione e il calo peso in cella e mantiene la carcassa pulita e compatta per il trasporto e l’esposizione.
Calza in cotone o in poliestere: quale scegliere?
Scegliete il 100% cotone quando contano l’assorbimento e la fibra naturale (agnello e manzo freschi, assorbimento di sangue e umidità). Scegliete il poliestere o un misto poliestere-cotone quando servono maggiore resistenza alla trazione, meno pelucchi e migliori prestazioni nel congelato o su rotte di esportazione lunghe. Molti acquirenti usano il misto come opzione equilibrata.
Qual è l’ordine minimo?
Quotiamo ogni ordine singolarmente, perché larghezza, materiale e formato cambiano i costi. Indicateci il tipo di carcassa e il volume mensile previsto e confermeremo il minimo per quella specifica nel preventivo, di solito entro 24 ore. I campioni sono gratuiti.
Quanto durano produzione e consegna?
Un container completo viene prodotto di norma in 10–14 giorni lavorativi dalla conferma d’ordine. Il tempo di transito dipende dal porto di destinazione. Spediamo FOB Istanbul, CIF al vostro porto o DAP al vostro magazzino secondo gli Incoterms 2020.
Le vostre calze per carne sono certificate Halal?
Sì. I nostri tessili sono prodotti con certificazione Halal: non usiamo appretti di origine animale né sostanze vietate, e gli ausiliari di processo sono di origine vegetale o sintetica. Inviamo copia dei certificati con il preventivo su richiesta.
Posso ricevere campioni gratuiti?
Sì. Inviamo ritagli e pezzi campione gratuiti in tutto il mondo con DHL o FedEx, così il vostro team può provare vestibilità, elasticità e assorbimento sulla propria linea prima di ordinare.