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Calze per carne per celle frigorifere e logistica
Durante la conservazione il nemico è l’aria secca e in movimento della cella e del congelatore. Una copertura a maglia aderente rallenta l’essiccazione superficiale e protegge la carcassa durante la manipolazione e il carico.
Cosa forniamo
- L’aderenza riduce la disidratazione superficiale e le bruciature da freddo
- Protegge dai segni di manipolazione durante il carico
- Poliestere e misti rendono bene nel congelato
- Carcasse pulite e compatte per il riappendimento e la spedizione
Calza per agnello e ovino · Sacchi per carcasse di manzo · Tessuto tubolare a maglia
Domande dalle celle frigorifere
La calza per carne previene le bruciature da freddo?
Le riduce. Una copertura aderente limita il movimento d’aria sulla superficie della carcassa e rallenta la perdita di umidità che causa la bruciatura da freddo. La nostra guida su come prevenire le bruciature da freddo spiega il perché.
Calza in cotone o in poliestere: quale scegliere?
Scegliete il 100% cotone quando contano l’assorbimento e la fibra naturale (agnello e manzo freschi, assorbimento di sangue e umidità). Scegliete il poliestere o un misto poliestere-cotone quando servono maggiore resistenza alla trazione, meno pelucchi e migliori prestazioni nel congelato o su rotte di esportazione lunghe. Molti acquirenti usano il misto come opzione equilibrata.