Prodotti · Manzo e vitello
Sacchi per carcasse di manzo e coprimezzene
Sacchi e coperture a maglia pesante per mezzene, quarti e vitello. Fatti per non strapparsi sugli spigoli ossei durante l’appendimento, il carico e le lunghe rotte di export.
Perché il manzo richiede una maglia più pesante
- La maglia fitta resiste agli strappi su stinco e costole
- Riduce l’essiccazione superficiale di mezzene e quarti
- Mantiene pulita la copertura di grasso per classificazione e presentazione
- Copre mezzene fino a circa 400 kg se dimensionato sulle vostre carcasse
Specifiche
| Specifica | Opzioni |
|---|---|
| Materiale | Misto poliestere-cotone · 100% poliestere · 100% cotone pesante |
| Formato | Sacco pretagliato con estremità chiusa · coprimezzena aperto · rotolo continuo |
| Copertura | Mezzena intera, quarto posteriore o anteriore |
| Misura | Larghezza in piano e lunghezza in base ai pesi delle vostre carcasse |
| Conservazione | Refrigerata, congelata ed export a lunga distanza |
| Imballo | Balle compresse sottovuoto su pallet |
| Certificazione | ISO 22000:2018 · BRC · Halal |
Indicateci la fascia di peso delle mezzene o dei quarti e se appendete per il posteriore o per l’anteriore: con il preventivo vi consiglieremo larghezza, lunghezza e densità della maglia.
Domande sui sacchi per carcasse di manzo
Che differenza c’è tra coprimezzena e sacco per carcassa?
Entrambi coprono le carcasse di manzo. Il sacco per carcassa è un tubolare a maglia chiuso a un’estremità, infilato sulla mezzena o sul quarto. Il coprimezzena (in inglese «shroud») è tradizionalmente un telo avvolto sulla mezzena per lisciare la copertura di grasso durante il raffreddamento. Forniamo sacchi a maglia e coprimezzene aperti: diteci come li usa il vostro team.
Quale materiale è più resistente per il manzo?
Il poliestere e i misti poliestere-cotone hanno la massima resistenza alla trazione e sono preferiti per mezzene pesanti, congelato e lunghe rotte di export. Il cotone pesante si sceglie quando conta il massimo assorbimento.
Come scelgo la misura del sacco per l’export di manzo?
Misurate la fascia di peso e la lunghezza delle mezzene o dei quarti che spedite e annotate il metodo di appendimento. La nostra guida Come scegliere la misura giusta del sacco per carcasse spiega i passaggi, oppure inviateci i dati e la dimensioniamo noi.
Quanto durano produzione e consegna?
Un container completo viene prodotto di norma in 10–14 giorni lavorativi dalla conferma d’ordine. Il tempo di transito dipende dal porto di destinazione. Spediamo FOB Istanbul, CIF al vostro porto o DAP al vostro magazzino secondo gli Incoterms 2020.
Quali condizioni di pagamento accettate?
Lettera di credito (L/C) e bonifico bancario (T/T). Le condizioni per i clienti abituali si concordano caso per caso.