Produits · Bœuf et veau
Housses et sacs de carcasse bœuf
Sacs et housses en maille épaisse pour demi-carcasses, quartiers de bœuf et veau. Conçus pour résister à la déchirure sur les arêtes osseuses lors de l’accrochage, du chargement et des longues routes d’export.
Pourquoi le bœuf exige une maille plus épaisse
- Maille dense résistante à la déchirure sur les arêtes du jarret et des côtes
- Réduit le dessèchement de surface des demi-carcasses et quartiers
- Garde la couverture de gras propre pour le classement et la présentation
- Convient aux demi-carcasses jusqu’à environ 400 kg lorsqu’elle est dimensionnée pour vos carcasses
Caractéristiques
| Caractéristique | Options |
|---|---|
| Matière | Mélange polycoton · 100 % polyester · 100 % coton épais |
| Format | Sac prédécoupé à fond fermé · housse ouverte · rouleau continu |
| Couverture | Demi-carcasse entière, quartier arrière ou quartier avant |
| Taille | Largeur à plat et longueur adaptées au poids de vos carcasses |
| Stockage | Réfrigéré, congelé et export longue distance |
| Conditionnement | Balles compressées sous vide sur palettes |
| Certification | ISO 22000:2018 · BRC · Halal |
Indiquez-nous la plage de poids de vos demi-carcasses ou quartiers et si vous les suspendez par le quartier arrière ou le quartier avant ; nous recommandons largeur, longueur et densité de maille avec le devis.
Questions sur les housses de carcasse bœuf
Quelle différence entre une housse (shroud) et un sac de carcasse bœuf ?
Les deux couvrent les carcasses de bœuf. Le sac de carcasse est un tube tricoté fermé à une extrémité, que l’on enfile sur la demi-carcasse ou le quartier. La housse ouverte (shroud) est traditionnellement une toile enroulée autour de la demi-carcasse pour lisser la couverture de gras pendant le ressuage. Nous fournissons des sacs tricotés et des housses ouvertes ; dites-nous comment vos équipes les utilisent.
Quelle matière est la plus résistante pour le bœuf ?
Le polyester et les mélanges polycoton offrent la plus forte résistance à la traction ; ils sont privilégiés pour les demi-carcasses lourdes, le stockage congelé et les longues routes d’export. Le coton épais est retenu lorsque l’absorption maximale est prioritaire.
Comment choisir la bonne taille de sac pour l’export de bœuf ?
Mesurez la plage de poids et la longueur des demi-carcasses ou quartiers que vous expédiez, et notez le mode d’accrochage. Notre guide Comment choisir la bonne taille de housse de carcasse détaille la démarche ; vous pouvez aussi nous envoyer vos chiffres et nous dimensionnons pour vous.
Quels sont les délais de production et de livraison ?
Un conteneur complet est généralement produit en 10 à 14 jours ouvrés à compter de la confirmation de commande. Le temps de transit dépend du port de destination. Nous expédions FOB Istanbul, CIF votre port ou DAP votre entrepôt, selon les Incoterms 2020.
Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
Lettre de crédit (L/C) et virement bancaire (T/T). Les conditions pour les clients réguliers sont convenues au cas par cas.