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Terminologia

Malha tubular, saco para carcaça, mutton cloth: os nomes explicados

O mesmo produto tem um nome diferente em quase cada mercado. Veja como eles se correspondem.

Pela equipe de produção da Brosan Stockinette · Publicado em · 3 min de leitura

Os compradores muitas vezes procuram um nome enquanto o fornecedor usa outro. Este mapa ajuda a comparar ofertas em pé de igualdade.

Estrutura da malha de algodão (mutton cloth)

Mapa de nomes

NomeOnde é comumO que costuma significar
Stockinette / malha tubularInternacional, América do Norte, BrasilO tubo de malha em geral, em rolos ou sacos
Mutton clothReino Unido, Irlanda, Austrália, Nova ZelândiaMalha de algodão, sobretudo para cordeiro e ovino
Saco para carcaça (carcass bag)Comércio de exportação, Oriente MédioTubo pré-cortado com uma ponta fechada
Capa bovina (beef shroud)Indústria bovinaCobertura grande para meia-carcaça ou quarto
Meat sock / meat bagInformal, açouguesUm saco de malha pré-cortado
Frock / frockinetteAlguns processadoresUma cobertura de malha para carcaça ou corte
Et kefeni / karkas torbasıTurquiaMalha tubular para carne / saco para carcaça

Rede para carne é outra coisa

A rede elástica para carne (para presuntos, assados e embutidos) é uma malha aberta que dá forma e amarra a carne. A malha tubular é um tecido fechado que cobre e protege a carcaça inteira. Se você precisa proteger carcaças, precisa de malha tubular.

Do que você precisa?

Cordeiro ou caprino inteiro: malha para cordeiro. Meias-carcaças bovinas: sacos para carcaça. Sua própria linha de corte: rolos tubulares.

Próximo passo: envie o tipo de carcaça, a faixa de peso e o volume mensal pelo formulário de cotação e responderemos com uma especificação recomendada em 24 horas.