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Begriffe

Fleischstrumpf, Karkassenbeutel, mutton cloth: die Begriffe erklärt

Dasselbe Produkt heißt fast in jedem Markt anders. So passen die Begriffe zusammen.

Vom Produktionsteam von Brosan Stockinette · Veröffentlicht am · 3 Min. Lesezeit

Käufer suchen oft nach einem Namen, während Lieferanten einen anderen verwenden. Diese Übersicht hilft, Angebote direkt zu vergleichen.

Strickstruktur eines Baumwoll-Fleischstrumpfs

Begriffsübersicht

BegriffWo üblichWas meist gemeint ist
Fleischstrumpf / StockinetteInternational, Nordamerika, deutschsprachiger RaumDer Strickschlauch allgemein, als Rolle oder Beutel
Mutton clothGroßbritannien, Irland, Australien, NeuseelandBaumwoll-Fleischstrumpf, besonders für Lamm und Schaf
Karkassenbeutel (carcass bag)Exporthandel, Naher OstenZugeschnittener Schlauch mit einem geschlossenen Ende
Rinderhülle (beef shroud)RinderbrancheGroße Hülle für eine Rinderhälfte oder ein Viertel
Meat sock / meat bagUmgangssprachlich, MetzgerEin zugeschnittener Fleischstrumpf-Beutel
Frock / frockinetteEinige VerarbeiterEine Strickhülle für einen Körper oder ein Teilstück
Et kefeni / karkas torbasıTürkeiFleischstrumpf / Karkassenbeutel

Fleischnetz ist etwas anderes

Elastisches Fleischnetz (für Schinken, Braten und Würste) ist ein offenes Netz, das Fleisch formt und bindet. Ein Fleischstrumpf ist ein geschlossenes Gestrick, das einen ganzen Schlachtkörper bedeckt und schützt. Wenn Sie Schlachtkörperschutz brauchen, brauchen Sie einen Fleischstrumpf.

Was brauchen Sie?

Ganzes Lamm oder Ziege: Fleischstrumpf für Lamm. Rinderhälften: Karkassenbeutel. Eigene Zuschnittlinie: Schlauchrollen.

Nächster Schritt: Senden Sie uns Tierart, Gewichtsspanne und Monatsmenge über das Angebotsformular, und wir antworten innerhalb von 24 Stunden mit einer empfohlenen Spezifikation.